Cake moelleux facile : Recette inratable
Mélangez de la farine, du sucre, des œufs et du beurre, ajoutez-y une touche de levure pour un résultat moelleux. Personnalisez-le en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits ou même des fruits secs selon vos préférences. Enfournez et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ce cake est idéal pour une pause gourmande accompagnée d'un thé ou à partager lors de réunions entre amis.
Ingrédients
- 150 g de beurre fondu
- 130 g de sucre
- 120 ml de lait
- 30 g de cacao en poudre
- 4 d’œufs
- 8 g de levure chimique
- 300 g de farine
- 8 g de sucre vanillé
Instructions
- Commencez par fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux et homogène.
- Incorporez le lait à ce mélange.
- Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et le cacao tamisés. Remuez délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez le beurre fondu dans la préparation et mélangez soigneusement pour amalgamer tous les ingrédients.
- Préparez votre moule en le beurrant légèrement, puis versez-y la pâte.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 à 50 minutes.
- Une fois cuit, décorez le cake avec du chocolat fondu pour une touche gourmande supplémentaire.
Notes
Régalez-vous avec ce cake au chocolat, un vrai régal pour les amateurs de douceurs sucrées!
Pour conserver votre cake moelleux au chocolat, voici quelques astuces :
Emballage hermétique : Une fois refroidi, enveloppez-le dans du film alimentaire ou placez-le dans un contenant hermétique pour éviter qu'il ne sèche et ne perde sa fraîcheur.
Température ambiante ou réfrigération : S'il est consommé rapidement (dans les 2 à 3 jours), vous pouvez le laisser à température ambiante, bien emballé. Si vous prévoyez de le conserver plus longtemps, placez-le au réfrigérateur pour prolonger sa durée de conservation.
Pour conserver votre cake moelleux au chocolat, voici quelques astuces :
Emballage hermétique : Une fois refroidi, enveloppez-le dans du film alimentaire ou placez-le dans un contenant hermétique pour éviter qu'il ne sèche et ne perde sa fraîcheur.
Température ambiante ou réfrigération : S'il est consommé rapidement (dans les 2 à 3 jours), vous pouvez le laisser à température ambiante, bien emballé. Si vous prévoyez de le conserver plus longtemps, placez-le au réfrigérateur pour prolonger sa durée de conservation.