La compote de pommes est un classique intemporel imprégné de saveurs fraîches et naturelles. Cette recette simple et rapide vous guidera à travers les étapes pour créer votre propre compote de pommes maison

Compote de Pommes

Avec juste quelques ingrédients de base et un peu de temps devant vous, vous pouvez préparer cette délicieuse compote qui peut être dégustée seule, accompagnée de yaourt, ou même utilisée comme garniture pour une variété de desserts.

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 30 minutes min

Temps total 40 minutes min

Portions 4 Personnes

Ingrédients

  

• 8 pommes
• 65 ml eau fraîche
• 1 c;à.s jus de citron
• 1/2 c.à.c cannelle

Instructions

 

• Épluche et coupe les pommes en quartiers.
• Enlève bien les pépins.
• Dans une grande casserole, dépose les morceaux de pommes.
• Puis, ajoute les autres ingrédients.
• Portez à ébullition.
• Maintenant, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 25 à 30 minutes.
• Versez la compote de pommes dans le mélangeur et réduisez en purée.

Notes

Astuces pour réussir votre compote de pommes :

 

 1_Contrôlez la consistance: Si vous préférez une compote plus épaisse, vous pouvez laisser mijoter un peu plus longtemps pour évaporer davantage d'humidité. À l'inverse, si vous aimez une consistance plus lisse, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau pendant la cuisson.

 2_Personnalisez: N'hésitez pas à personnaliser votre compote en y ajoutant d'autres fruits, comme des poires ou des baies, ou en expérimentant avec des épices telles que la muscade ou le gingembre.

 3_Conservez correctement: Une fois refroidie, conservez votre compote de pommes dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle se conservera ainsi pendant plusieurs jours, vous permettant de la déguster à tout moment.